Comportement et maladies cardiovasculaires

Le monde dans lequel nous vivons aujourd’hui est très différent de celui dans lequel nos parents et grands parents ont été habitués de vivre. Les pays industrialisés ont eu de grands changements socio-économiques qui ont apportés un grand changement dans notre style de vie.

Rédigé par frenchiegirl (Voir ses articles) le 08/02/2007 à 12h37
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Le monde dans lequel nous vivons aujourd’hui est très différent de celui dans lequel nos parents et grands parents ont été habitués de vivre. Les pays industrialisés ont eu de grands changements socio-économiques qui ont apportés un grand changement dans notre style de vie. La mortalité à beaucoup diminués. Mais l’une des premières causes de mort est due aux maladies cardiovasculaires/ En parallèle, un des facteurs qui a le plus changé est l’alimentation. Aux Etats-Unis, l’augmentation des incidents cardiovasculaires est la première cause de mort depuis 1920. En Europe, c’était plus tard, en Espagne ce n’est apparu qu’à la fin des années 1950. Dans les années 1950s, des études ont montré que le comportement, particulièrement alimentaire était en relation avec les maladies cardiovasculaires. En Europe, les maladies cardiovasculaires sont plus importantes dans le Nord de l’Europe que dans les pays du Sud, avec le plus fort taux en Irlande, Autriche, Allemagne et Finlande. Les pays avec le plus faible taux sont l’Espagne, la France et l’Italie.

Certains facteurs de risque ne sont pas modifiables : le sexe, l’âge et les facteurs génétiques. Les hommes de moins de 50ans sont quatre fois plus susceptibles que les femmes du même âge d’avoir des maladies cardiovasculaires. A partir de la ménopause, les hommes ne sont seulement que deux fois plus susceptibles que les hommes de développer de telles maladies. Ceci étant parce que les œstrogènes diminuent la concentration sanguine en cholestérol LDL ; c’est pourquoi les femmes en âge de procréer sont moins susceptibles d’avoir des maladies cardiovasculaires. Les cardiovasculaires sont plus communes dans la vieillesse. Ceci étant parce que les affections cardiaques résultent d’un désordre progressif. Il a été prouvé qu’il fallait 20 à 30ans pour que l’artériosclérose provoque un blocage des artères assez fort pour causer une attaque cardiaque. Mais les maladies cardiovasculaires ne sont pas dépendantes que du facteur de l’âge. L’environnement et le style de vie contribuent aussi au taux de risque des maladies cardiovasculaires. Il y a beaucoup de personnes âgées de 90ans avec des bons cœurs en bonne santé. Les membres de familles avec des antécédents d’attaques cardiaques dont considérés comme ayant un plus grand risque de développer des maladies cardiovasculaires. Le risque pour les hommes de moins de 50ans avec un antécédent familial de maladie cardiovasculaire est de 1,5 à 2 fois plus élevé que les hommes sans facteurs héréditaires. La question génétique semble avoir moins d’influence sur les femmes. S’il est certain que les personnes avec des antécédents familiaux de maladies cardiovasculaires ne peuvent pas changer leurs famille, il peuvent se comporter de façon à minimiser la probabilité d’avoir une attaque cardiaque.

Certains facteurs directs sont modifiables par un comportement sain. Les personnes mangeant beaucoup de gras saturés ont plus de cholestérol dans le sang. Le niveau de cholestérol total et de cholestérol LDL est le principal risque pour développer des maladies cardiovasculaires. Les personnes obèses, avec hyperthyroïdisme et des antécédents familiaux d’hyperlipidémie ont un taux élevé de cholestérol LDL. Les personnes qui ont un exercice régulier et vigoureux, comme courir ou nager peuvent maintenir un faible taux de cholestérol LDL. Les fumeurs tendent à présenter un fort taux de LDL. Diminuer la concentration sanguine de cholestérol d’un seul pourcent est accompagné d’une diminution de 2% de la probabilité de mourir d’une attaque cardiaque. Un faible niveau d’HDL peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. C’est pourquoi les femmes d’âge fertile ont un risque plus faible d’avoir une maladie cardiovasculaire. Avec la ménopause, les femmes perdent cette protection, qui peut ensuite être retrouvée par une thérapie avec des œstrogènes. Une augmentation de 1mg/dl diminue le risque de mortalité cardiovasculaire par 1,5 à 2,7%. Afin d’éviter les maladies cardiovasculaires il est important d’équilibrer la proportion entre LDL et HDL, ceci peut être fait en substituant les gras saturés par des gras mono saturés et augmenter l’exercice physique. Etre un fumeur peut augmenter le risque de développer une maladie cardiovasculaire de façon immense. Ceci est du à la nicotine et au monoxyde de carbone, parce que la nicotine augmente le rythme cardiaque et la pression sanguine ; ainsi le cœur doit travailler plus fort et est détérioré plus vite. En résumé : Le tabac combine une augmentation du niveau d’adrénaline, une augmentation du rythme cardiaque, une augmentation de la pression sanguine, un manque d’oxygénation des cellules. Les fumeurs ont 70% plus de probabilité d’avoir une maladie cardiaque. L’habitude de fumer est considérée comme étant la cause de 30% des morts de maladies cardiovasculaires dans les pays développés. Les fumeurs passifs est un thème de controversions dans notre société. Mais beaucoup d’investigateurs pensent que l’évidence est assez forte pour prendre des mesures concernant l’interdiction de fumer dans les lieux publics. Les cigarettes avec moins de nicotine ne diminuent pas le risque d’avoir une maladie cardiovasculaire, de plus, les filtres augmentent la quantité de monoxyde de carbone inhalé.

On sait qu’une forte pression sanguine peut causer beaucoup de dommages dans le système cardiovasculaire. Parce que quand il y a de l’hypertension, le cœur est obligé de travailler avec plus de force, ce qui provoque une augmentation du volume du cœur et provoque des déficiences cardiaques. Le risque d’hypertension augmente avec l’âge et est plus élevé chez les hommes que chez les femmes. La mortalité est environ trois fois plus élevée chez les personnes hypertendues que chez les personnes normotendues. L’hypertension est en relation avec l’obésité et la consommation de sodium (qui provient principalement du sel) Le diabète augmente le risque d’avoir une attaque cardiaque et d’autres manifestations de maladies cardiovasculaires, il y a beaucoup de complications, comme un fort taux de gras dans la concentration sanguine ou de l’hypertension. Ces complications peuvent être minimisées en maintenant un niveau normal de sucre dans le sang. Il est important de suivre un bon régime et de pratiquer régulièrement un exercice physique. Si le diabète est traité avec de l’insuline, il est important de bien le surveiller par un médecin afin d’avoir les doses appropriées. Ne pas fumer, contrôler l’hypertension et les gras dans le sang sont d’autant plus important chez les diabétiques. Les effets de l’alimentation sur les maladies cardiovasculaires sont plus indirects, et dus à d’autres facteurs de risques, comme les gras sanguins, la tension artérielle, la résistance à l’insuline et l’obésité. Bien sûr, il y a d’autres choses dans l’alimentation qui affectent beaucoup la protection cardiovasculaire : -Le niveau d’oxydants dans le plasma (flavonides, transreveratol) qui ont une influence sur le taux de LDL oxydés. -L’actions des fibres afin de réduire le cholestérol. -Une consommation élevée d’alcool a une action sur l’homéostasie. -une consommation élevée de viande détruit l’effet des composés nitrogènes et toxines en général sur le système cardiovasculaire et par une accumulation d’acides aminés sur la membrane basale des capillaires sanguins.

Certains facteurs indirects sont aussi modifiables par un comportement sain : -Le style de vie sédentaire, parce qu’il y a une corrélation entre l’activité physique et la santé cardiovasculaire. Il est évident que l’exercice physique rend la santé meilleure et augmente la longévité. L’exercice physique a un bon effet préventif de maladies cardiovasculaires. -L’obésité est un facteur de risque pour les maladies cardiovasculaires. L’obésité augmente le travaille du cœur, en relation avec l’hypertension, le diabète et l’hypercholestérolémie. A tous les stades de l’obésité, un régime approprié est nécessaire, ainsi que l’activité physique pour atteindre l’objectif du poids idéal. Ceci implique un régime avec une faible teneur en calories, mais tout en ayant encore des protéines et micronutriments en nombre suffisant. -Le stress peut aussi être un facteur pouvant développer les maladies cardiovasculaires. Le type de personnalité et la capacité à géré le stress sont des facteurs importants de santé. Il y a deux principaux types de personnalité. La personnalité de type A qui sont des personnes qui ont de fortes sensations d’urgence en un temps ; La personnalité de type B qui sont des personnes qui sont plus calmes et tolérantes. Les effets du stress sur le système cardiovasculaire sont une quantité excessive d’hormones surrénales, une augmentation de la pression sanguine et du rythme cardiaque. Si ces situations sont occasionnelles, il n’y a aucune probabilité de conduire à un accident cardiovasculaire ; mais une exposition prolongée au stress avec d’autres facteurs de risque peut causer de sérieux dommages dans le système cardiovasculaire. -Prendre des contraceptifs oraux provoque la perte le la protection cardiovasculaire apportée par le système hormonal durant la période fertile de la vie. Les femmes qui fument et qui prennent des contraceptifs oraux multiplient le risque d’avoir un infarctus par dix.

Certaines circonstances doivent être supervisées, parce que ce sont des facteurs de risque pour les maladies cardiovasculaires. -Avoir un antécédent avec un accident cardiovasculaire -Hypertrophie du ventricule gauche -Apnée du sommeil

Notre société est une société de consommation, on mange beaucoup de gras, plus que ce dont on a besoin. Il y a un manque d’activités physiques, depuis l’enfance, les gens prennent l’habitude de manger beaucoup et de trop regarder la télévision. Afin d’éviter les maladies cardiovasculaires, il est important d’avoir un bon comportement en ce qui concerne l’alimentation : -La prise de nourriture devrait être ajustée aux réels besoins -Préférer l’huile d’olive aux autres -Réduire la consommation de protéines animales -Substituer le lait entier par du lait demi-écrémé -Limité la consommation d’œufs à 2 à 3 par semaines -Prendre des légumes et des fruits chaque jour -Eviter l’alcool -Minimiser la consommation de sel -Préférer les produits naturels aux produits industrialisés Maintenant, les gens n’ont plus le temps de cuisiner, donc ils mangent des produits industriels. La cuisine méditerranéenne est meilleure que celle du nord, parce que la cuisine méditerranéenne incluse l’huile d’olive, les légumes, les fruits ; alors que la cuisine nordique inclus beaucoup de graisses et de lait entier. C’est pourquoi les maladies cardiovasculaires sont plus importantes en Allemagne qu’en Italie. Ces jours, il y a un développement dans les écoles, des programmes pour apprendre aux enfants comment avoir un régime sain, parce que de bonnes habitudes alimentaires doivent se prendre dès l’enfance. Il y a plus d’activités physiques pour les enfants, afin de prévenir l’obésité qui est un facteur de maladies cardiovasculaires.

En fait, les maladies cardiovasculaires ne sont pas inévitables, mais la façon de les éviter est un changement des habitudes actuelles. Il y a encore beaucoup à faire pour éviter les maladies cardiovasculaires, des comportements sains doivent être appris dès la jeunesse. D’autres programmes doivent être mis en place dans les écoles, et avec les enfants ? Il devrait y avoir une place dans le travail pour pouvoir pratiquer un exercice physique durant la pause. Les cafétérias des écoles et des entreprises devraient donner l’exemple en fournissant de la nourriture fraiche, et pas de la nourriture industrielle. Il devrait y avoir des programmes afin d’apprendre aux gens d’avoir des comportements sains, ainsi comme société nous pourrions empêcher la tendance des maladies cardiovasculaires de devenir incroyablement élevées.